Cada día más personas hablan sobre qué debemos comer, qué alimentos aportan más nutrientes, cuáles nos hacen estar más sanos… pero, desafortunadamente, la información no es siempre fiable. Esto crea confusión a la hora de escoger los alimentos y preparaciones que más nos convienen en nuestro día a día.
Una alimentación o una dieta saludable es aquella que promueve la salud, regula el organismo y reduce la aparición de enfermedades crónicas. Además, explica cuales son los 4 aspectos imprescindibles que debe de cumplir una dieta saludable.... y es que, seguir un estilo de vida y una buena alimentación saludable puede servir para prevenir o tratar enfermedades como el colesterol alto, la hipertensión, la diabetes o la obesidad.
«Las dietas hiperproteicas pueden resultar falsamente efectivas: a corto plazo se pierde peso y volumen pero al normalizar nuestra alimentación se recupera el peso perdido o incluso algún kilo de más»